|
|
|
|
 sevelina67
Суп из лосося с зеленым горошком на курином бульоне/ РомаВторник, 27 Февраля 2024 г. 21:24 (ссылка)
Ингредиенты для "Супа из лосося с зеленым горошком на курином бульоне" Бульон куриный сколько потребуется Рыба красная (лосось, форель, семга) 300-350 грамм Картофель свежий 2-3 шт. Зеленый горошек свежий (мороженый) 1/2 стакана Зажарка овощная лук, морковь по вкусу Соль, специи по вкусу Зелень свежая (сушеная) по вкусу
Наталья_Короткова
Без заголовкаПонедельник, 04 Сентября 2023 г. 11:06 (ссылка)Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Журнал "Домашний повар" № 3 (2022). Салаты. 
sevelina67
Картофельная запеканка с сёмгойСреда, 10 Мая 2023 г. 06:02 (ссылка)
Ингредиенты для "Картофельной запеканки с сёмгой" 200 г. филе сёмги (или другая красная рыба) 1 кг. картофеля 2 шт. репчатого лука 250 мл. сливок 150 мл. молока 2 ст.л. растительного масла 100 г. твёрдого сыра соль, перец, специи по вкусу зелень
sevelina67
Филе кальмара с муссом из лососяВоскресенье, 29 Января 2023 г. 07:43 (ссылка)
Ингредиенты для "Филе кальмара с муссом из лосося" Кальмар 4 шт. Соль, перец по вкусу Мусс из лосося Лосось (фарш) 300 г Сливки 33% 150 г Паприка 1/2-1/4 ч л Соль, перец по вкусу Яйцо 1 шт. Масло растительное для смазывания формы
sevelina67
Сёмга с мидиями и творожным сыромЧетверг, 23 Июня 2022 г. 05:19 (ссылка)
Ингредиенты для "Сёмги с мидиями и творожным сыром" Сыр творожный — 100 г Семга — 1 кг Мидии (отварные) — 250 г Лук репчатый — 1 шт Помидоры черри — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Время приготовления: 45 минут Количество порций: 5
sevelina67
Красная рыба с картофелем на пару и гарниром из опят со свежей клубникойВоскресенье, 05 Июня 2022 г. 09:18 (ссылка)
Ингредиенты для "Красной рыбы с картофелем на пару" Рыба любая – семга, форель порционные куски-стейки Картофель сырой порционно Опята мороженые 200 грамм Клубника свежая 200 грамм Посолочная смесь (соль, сахар, перец черный) по вкусу Масло растительное для жарки грибов/около 1 ст. л. Лук красный репчатый 1 шт. Маринад для лука: соль, перец, сахар, уксус красный по вкусу
sevelina67
Рыбный пирог от Лизы ГлинскойПонедельник, 18 Апреля 2022 г. 07:51 (ссылка)
Ингредиенты для "Рыбного пирога от Лизы Глинской" Молоко 100 мл Дрожжи прессованные 10 г Сахар 5 г Яйцо (вес б/с) 150 г Масло сливочное растопленное 30 г Мука пшеничная в/с 200 г Сыр твердый 80 г Соль по вкусу (2/3 ч. л.) Шпинат свежий 50-80 г Рыба красная с/м (любая) у меня обрезь форели 300 г
sevelina67
Conchiglioni с лососем и брокколиВоскресенье, 10 Апреля 2022 г. 22:29 (ссылка)
Ингредиенты для "Conchiglioni с лососем и брокколи" Паста в виде больших ракушек 300 грамм Филе лосося 400 грамм Брокколи 300 грамм Помидор свежий 1 шт. Сыр 50 грамм Сливки 20% 150 грамм Соль, перец по вкусу Сок лимона
vartysh
Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбойВторник, 29 Марта 2022 г. 20:01 (ссылка)
sevelina67
+Форель-семга в солено-сладком маринаде, жареная или запеченная от ЛазерсонаВоскресенье, 13 Марта 2022 г. 21:49 (ссылка)
Ингредиенты для "Форели-семги в солено-сладком маринаде" Форель (семга), другая белая рыба порционные куски по 150-200 грамм МАРИНАД : Вода чистая 1 литр Соль каменная, серая крупная 1,5 ст. л. Сахар белый 1,5 ст. л. Лимон свежий несколько долек Лимон свежий несколько веточек Масло растительное 1-2 ч. л. для обжарки рыбы
sevelina67
Шашлыки из красной рыбы, маринованные по ЛазерсонуВоскресенье, 13 Февраля 2022 г. 19:46 (ссылка)
Ингредиенты для "Шашлыков из красной рыбы, маринованных по Лазерсону" Красная рыба Вода 1л Соль 2 ст. л Сахар 2 ст. л
elenaslava
Рецепт малосольной красной рыбы.Пятница, 28 Января 2022 г. 04:47 (ссылка)
Рецепт малосольной красной рыбы:  ингредиенты 1 (один) кг — красной рыбы 1 (одна) ст. ложка — сахара 50 (пятьдесят) мл — растительного масла 2 (две) ст. ложки — соли Рецепт приготовления: Красную рыбу берите на свой вкус: кету, форель, горбушу Разделайте рыбу, удалите кожуру, кости Сделайте филе Смешайте соль с сахаром. Немного высыпьте этой смеси на дно посуды Филе нарежьте порционными кусочками и выложите один слой рыбы. Посыпьте рыбу смесью соли и сахара, полейте растительным маслом, после чего выложите второй слой рыбы. Его и все последующие слои посыпьте смесью и поливайте растительным маслом. Последний слой также присыпьте и полейте растительным маслом. Уберите в холодильник на сутки и можно подавать к столу! Рецепт малосольной красной рыбы очень удачный. Рецепт малосольной красной рыбы: готов! Рыбка настолько вкусная и нежная! Отличный вариант для праздничного стола! Гости будут в полном восторге от данного способа приготовления!
Царство_Кулинарии (Автор -
vartysh)
Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбойПонедельник, 20 Декабря 2021 г. 19:40 (ссылка)
vartysh
Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбойПонедельник, 20 Декабря 2021 г. 19:38 (ссылка)
sevelina67
Рулет с семгой и креветками в ветчиннице TescomaСуббота, 11 Декабря 2021 г. 21:41 (ссылка)
Ингредиенты для "Рулета с семгой и креветками " Креветки салатные (очищенные) 400 г Семга 400 г Тилапия 400 г Оливки 60 г Соль 13-15 г Сахар 1 ч. ложка Лимонный сок 1 ст. ложка Зелень сушеная (укроп, петрушка) 0,5 ч. ложки Желатин 15 г Смесь перцев (у меня 4 вида) щепотка
Царство_Кулинарии (Автор -
vartysh)
Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбойВторник, 16 Ноября 2021 г. 18:34 (ссылка)
sevelina67
Копчёный лосось с яблоком в апельсиновом маринадеВоскресенье, 31 Октября 2021 г. 12:10 (ссылка)
Ингредиенты для "Копчёного лосося с яблоком в апельсиновом маринаде" крепкое зеленое яблоко 1 шт. тонкие полоски лосося Маринад : веточка укропа лимонный сок 1 ч. л. кленовый сироп 0,5 ч. л. растительное масло 1 ч. л. апельсин 1/2 шт. перец молотый щепотка соли
sevelina67
Копченые розочки (Brand 6060)Суббота, 24 Июля 2021 г. 08:15 (ссылка)
Ингредиенты для "Копченых розочек" Рыба красная 200г Рыба белая 200г соль перец лимон щепа ольха+яблоня
sevelina67
Форель и семга, отваренные на пару в хреновых листьяхПонедельник, 24 Мая 2021 г. 18:03 (ссылка)
Ингредиенты для "Форели и семги, отваренных на пару в хреновых листьях" Форель, семга (другая рыба) порционно Соль кулинарная по вкусу Соль цитрусово-розмариновая по вкусу Листья хрена большие, сырые по листу на кусок рыбы Лимон свежий или замороженный по 2 дольки на кусок рыбы Соль «базилик-чеснок-чили» по вкусу Сахар белый на лимон Картофель отварной, персик, зелень на гарнир
sevelina67
Семга в кабачках (цукини) на пару, под манговым соусомПонедельник, 24 Мая 2021 г. 18:02 (ссылка)
Ингредиенты для "Семги в кабачках на пару, под манговым соусом" Семга (другая свежая рыба) порционно Кабачок свежий (цукини) порционно в нарезке СОУС : Манго свежее 1 шт. Маракуйя свежая 1-2 шт. Вино белое полусладкое 50 мл. Сахар 2-3 ст. л. по вкусу Соль щепотка по вкусу ГАРНИР : Кус-кус + рис длиннозерный белый
|
